In primis, noi diciamo che se da un lato, sugli agriturismi esiste, già, una normativa nazionale e regionale, dall’altro lato, sull’enoturismo, a livello parlamentare, si sta lavorando, con un disegno di legge del Senatore salentino Dario Stefàno, affinchè, l’enoturismo vada ad associarsi al regime vigente per gli agriturismi. Questo disegno di legge vuole produrre un quadro normativo ed organico di riferimento, in grado, di individuare gli elementi peculiari ed agevolare l’attività degli operatori, intervenendo, anche, sotto il profilo fiscale ed amministrativo. Ancora, una sfida importante, del disegno di legge, è quella di rendere più attraente l’offerta turistica regionale, riuscendo a coniugare la bellezza dei luoghi con la grande capacità di produrre qualità ed eccellenze nel settore vitivinicolo. Al Vinitaly, 51esima edizione della manifestazione di Verona, il vino Salice Salentino Dop, riserva, è stato eletto il miglior vino di Puglia. In particolare, una novità importante del disegno di legge è il rilascio di autorizzazione per le cantine che intendono fare attività enoturistica. In conclusione, diciamo che su questo primo disegno di legge sull’enoturismo si è espresso positivamente, anche, Massimiliano Apollonio, Presidente di Assoenologi Puglia, Basilicata e Calabria: “Sarà un valido strumento su cui gli addetti ai lavori potranno fare affidamento per offrire agli enoturisti, sempre più numerosi, anche nel nostro Paese, una proposta turistica di qualità”.