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Giovedì, 09 Luglio 2020

A Catania il cibo e la bevanda degli dei si incontrano per far nascere la prima rassegna gastronomica “enochocolate”

cioccolato esposizione

 

Dal 27 aprile al 1 maggio prossimi Catania ospiterà la prima edizione di un evento destinato a grandi successi: “EnoChocolate”. Il cibo e la bevanda degli dei, il cioccolato ed il vino, saranno i protagonisti indiscussi di una cinque giorni che non mancherà di richiamare il pubblico delle grandi occasioni. Intenso e variegato il programma che gli organizzatori, a lavoro già da tempo per definire ogni dettaglio, hanno pensato per questa prima edizione che sarà ospitata nel salotto buono della città, vale e dire nella centralissima piazza Università. “EnoChocolate” offrirà al pubblico la possibilità di incontrare e confrontarsi con gli esperti vitivinicoli e con i migliori maestri cioccolatieri della Sicilia. Le oasi del gusto, i laboratori e i workshop, permetteranno inoltre di far apprezzare agli avventori ed ai curiosi il frutto della vendemmia 2011 e l’arte del cioccolato lavorato nel più sapiente dei modi. Ma “EnoChocolate” non sarà soltanto vino e cioccolato. Saranno anche 5 giorni dedicati ad importanti eventi di intrattenimento: sfilate, dimostrazioni di fitness, spettacoli teatrali organizzati dalla “Compagnia Movimenti Indipendenti”. Chiuderà la dolce kermesse il concerto del 1° maggio che per la prima volta in piazza Università abbinerà la musica al gusto. Altro appuntamento di punta dell’evento sarà il concorso «Art EnoChocolate» ovvero i cioccolatieri presenti si cimenteranno nella preparazione di una scultura di cioccolato secondo il tema «Catania e le sue bellezze». Gli esperti di vino, invece, dovranno abbinare alla scultura realizzata il vitigno più appropriato per creare un trionfo di sapori. La collaborazione tra i singoli espositori vitivinicoli e i maestri cioccolatieri sarà decretata da un’apposita giuria che deciderà insindacabilmente le sculture e il vino da premiare tenendo conto della creatività scultorea e del connubio degustativo tra cioccolato e vino. La gara si concluderà il 1° maggio, giorno in cui si svolgerà anche la premiazione. “EnoChocolate” non è soltanto gusto ma anche bellezza. Il 27 aprile infatti si svolgerà, in concomitanza con l’inaugurazione della manifestazione, l’atteso concorso Miss EnoChocolate, in collaborazione con l’agenzia “Show Business”, dedicato alle ragazze di età compresa tra i 14 ed i 30 anni. Una ghiotta opportunità per quante volessero intraprendere questa carriera dato che l’elezione a Miss EnoChocolate comporterà la partecipazione ad altri importanti appuntamenti e darà diritto alla realizzazione di un calendario fotografico di prossima realizzazione e ad una borsa di studio della durata di tre mesi per un corso di recitazione e dizione. Ad organizzare la manifestazione è l’associazione culturale “Scenari Mediterranei” in collaborazione con l’agenzia Ad Maiora di Giuseppe Tringale, con il supporto del Comune di Catania, della Regione Siciliana, dell’agenzia Eikon di Alessio Costa e dell’associazione La Diogene presieduta da Turi Piana.

piazza università catania

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