Cosa è la biodinamica, in parole semplici, senza far venire il mal di testa per darne una definizione !? Chi fa agricoltura biodinamicaintende ridare vitalità a suoli massacrati dalla chimica di sintesi, rivedere una miriade di coccinelle e di lombrichi,utilizzare tecniche “sostenibili, insomma, avere una terra fertile da “consegnare” ai nostri figli; i prodotti biodinamici assicurano garanzia alimentare con benefici per la salute, l’ambiente e la qualità della nostra vita.La Sezione Calabria sull’agricoltura biodinamica - attivata e presieduta dal Parco Scientifico di Crotone-, dopo il supporto fino ad oggi ricevuto da esperti del settore provenienti da tutta Italia, adesso è pronta ad avviare la formazione di professionalità locali in grado di supportare le aziende agricole calabresi che vogliono passare alla biodinamica (che nasce ben prima dell’agricoltura biologica,la quale è in sostanza una semplificazione); in Calabria, non è ancora molto diffusa, ma sta prendendo sempre più campo grazie anche all’alta qualità dei prodotti che riesce a produrre e la loro vendita che sta facendo registrare ottimi incrementi.
Il percorso formativo di base darà spazio all’insegnamento teorico e pratico, direttamente nei terreni di coltivazione con l’osservazione della lavorazione, dell’allestimento dei cumuli oltre alla visita in orti con i rudimenti per allestire un proprio orto biodinamico.
Le figure previste sono Agricoltore e Consulente biodinamico; il corso base è complessivamente di 8 giornate e le prime due giornate formative si terranno il 26 ( a Crotone presso il Parco Scientifico) ed il 27 settembre(a Cirò loc. San Francesco); per l’occasione, tornerà in Calabria e terrà il corso, il Presidente nazionale dell’Associazione Biodinamica, prof. Carlo Triarico.
A chi è rivolto il Corso? Interessa i produttori, i consumatori, i tecnici, e tutti coloro chevogliono capire, studiare ed approfondire meglio la materia. Essi potranno acquisire le competenze basilari per comprendere non soltanto le differenze tecniche tra il metodo tradizionale e quello dell’agricoltura biodinamica ma soprattutto i benefici che la terra ne può ricavare, i prodotti che ne derivano. I consulentidella Sezione, una volta adeguatamente formati, avranno il compito di seguire l’ingresso in biodinamica delle aziende, accompagnando la loro crescita biodinamica e/o faranno consulenza specifica.
La Sezione –dunque- intende creare occupazione qualificando nuove professionalità ed essere in grado di erogare servizi alle imprese e agli enti sul territorioper la loro crescita, riducendo il rischio (attuale) che cadano nelle mani di “esperti” improvvisati e di corsi inefficaci: il corso è riconosciuto ed assistito nella docenza direttamente dall’associazione nazionale biodinamica.
Il programma è consultabile sul sito www.pst.kr.it- per ulteriori info scrivere su Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.oppure Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.